350g kycklingfärs

1/2dl ajvar relish

3 msk ströbröd

1 tsk sambal oelek

3/4 tsk salt

1 litet ägg

fint rivet skal från 1/2 citron

1 msk potatismjöl

Tilllagning

Rör samman ajvar relish, ströbröd, sambal oelek, salt, ägg. citronskal och potatismjöl. Låt vila i ca 10 min. Blandaväl med kycklingfärsen. Forma färsen med lätt hand till runda bollar. Stek dem gyllenbruna i smör.

Frukost: rågkuse och kaffe

Mellis: frukt

Lunch: pasta med skinksås

Mellis: frukt

Middag: hann aldrig äta inna kvällsprommis

Kvällsmål: te och macka

Dagens steg 16625

Dagens motion 80min i högt tempo